五仁月饼红色绿色的是啥馅的 里面的红绿丝是什么东西

五仁月饼红色绿色的是啥馅的

你是不是想知道里面的红绿丝是什么东西和五仁月饼红色绿色的是啥馅的的生活小经验，一起跟随『领啦网』小编看看吧！

五仁月饼难吃的“红绿丝”是啥做的？原料简单制作复杂，涨知识了。

中秋节吃月饼传统习俗，月饼的口味很多，传统馅料包括五仁馅、豆沙馅、黑芝麻馅等，最有名就是广式月饼。

随着人们对口味的要求越来越多，各种新奇口味的月饼都出现在市场上，比如龙虾月饼、燕窝月饼、韭菜月饼、普洱月饼，一听就有一种“黑暗料理”的即视感。

这些新奇口味的月饼好不好吃，没吃过咱也不知道，反而最传统的五仁月饼每年都会遭到人们的吐槽。在过去，五仁月饼可是稀罕物，过节走亲戚，买几个五仁月饼用牛皮纸包好，用麻绳绑好，就是很不错的礼物。

都吃过五仁月饼，但您知道是哪五仁吗？为什么难吃呢？

其实，“五仁”指得就是5种果仁，最常见的就是杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁。明明这5种仁都很好吃，为啥放在一起就难吃了呢？有人把原因归结于“红绿丝”。

确实，每次吃五仁月饼，都能从里面吃出几根红绿丝，口感、味道都怪怪的。

“红绿丝”到底是啥？为什么五仁月饼要加红绿丝呢？今天我就和大家科普一下，一起涨涨知识，不懂的快跟我来看一看。

小时候条件差，没什么好吃的，所以觉得那红绿丝还挺好吃，但如今再吃就感觉很难吃了，是用什么做的呢？

红绿丝是啥？

说出来您可能不信，红绿丝的原料就是人人都见过的“桔子皮”或“萝卜皮”。

不仅月饼馅中有红绿丝，传统的汤圆、糕点中都有它的存在。别看它不好吃，它的制作方法确实非常复杂的。