日本人为什么不吃小龙虾的原因 日本立法禁售小龙虾吗
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日本人为什么不吃小龙虾的原因
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日本立法禁售小龙虾,泛滥成灾渔民踩碎当饲料,网友:暴殄天物!
小龙虾,学名克氏原螯虾,是淡水螯虾家族中的一个中小型种类,原产于北美洲,主要栖息在墨西哥湾沿岸,尤其是密西西比河河口地带,因此也被称为路易斯安那州螯虾。
除了南极洲之外,几乎所有大陆都有小龙虾的身影,是世界上分布面积最广、养殖产量最大的淡水螯虾。
小龙虾属于杂食动物,生长速度快,繁殖力强,它和龙虾其实是亲戚关系,在分类学上都是“十足目”,但不是一个“科”。
龙虾是龙虾科、正螯虾科或拟螯虾科,而小龙虾则是螯虾科,它们之间的关系有点像人和猴子的关系。
小龙虾的故乡在遥远的美国,进入东亚主要与日本人有关。20世纪初,日本人在神奈川县镰仓市建立了食用蛙养殖场,主要养殖牛蛙。
1927年,日本人从美国引进小龙虾,想将它们培育成牛蛙的饲料,没想到小龙虾适应能力极强,在生态环境中迅速形成竞争优势,几乎占领了日本各水域,导致本土物种锐减。