上海十大名菜排行榜 上海10大经典名菜菜名分别是什么(4)

上海十大名菜排行榜

第十名：油爆河虾

油爆河虾不仅是上海名菜，在苏杭一带，家家户户基本都会做这道菜，因为江南水乡水域众多，就现在这个季节极其适合吃这道菜，甚至还有大虾自带虾籽，不仅营养丰富，而且口味俱佳。

上海本帮菜虽然不属于中国八大菜系之一，但是它就如同上海这个城市一样，兼容并包，拥有百家之长，又极具地方特色。

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