一碗红薯粉面几碗水做凉粉 重庆红薯凉粉1碗淀粉5碗水
一碗红薯粉面几碗水做凉粉
一个生活小知识,为大家介绍重庆红薯凉粉1碗淀粉5碗水和一碗红薯粉面几碗水做凉粉的小经验,接下来「领啦网」小编为大家介绍。
夏天,教你一道重庆红薯凉粉,1碗淀粉5碗水,比买的还劲道爽滑!
每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。今天又是艳阳高照的一天,三十多度的高温晒得人都快要化了,简直不敢出门,恨不得每天都能在家里吹着空调吃着西瓜。
在夏天这简直是真爽的生活,在大家眼里,怎样度过炎热的夏天 ,是你认为凉爽快活的呢?
夏天天气炎热,实在是吃不下大鱼大肉,而是吃一些酸辣可口的食物,或者是一些清凉的美食。
这个夏天,「领啦网」小编就爱上了凉皮、凉拌海带、凉拌黄瓜等各种开胃的食物,宁可一天不吃肉,也要吃这些开胃菜,因为没有它们实在是吃不下米饭,这天气实在是让人没有胃口啊!
既然夏天不那么爱吃米饭,那就试试凉粉吧,凉粉是一种很平常的小吃,外面的粉店也有卖的,现在去粉店吃粉,没有那么爱吃汤粉了,而是都会点上一碗凉粉,清凉爽滑吃起来不会太热。
夏天吃凉粉的次数多,老是去外面买钱包有些支撑不住了,今天「领啦网」小编就来给大家分享如何自制凉粉,这是重庆夏天必吃的红薯凉粉,按照「领啦网」小编的比例来做刚刚好,不软不硬,保证你一次性就可以做成功,快来看看!
第一步:调制凉粉
制作凉粉的原料也有好几种,有的用豌豆粉、有的用绿豆淀粉,而今天要用的是红薯淀粉,无论是直接拿来炒还是拿来凉拌都非常好吃。
红薯淀粉超市里也可以买得到,所以不用担心找不到原料,而且只要一包,就可以做好几次,自己做比去外面吃便宜多了。
首先准备两个碗,一个小碗,一个大碗,小碗是需要用来做量器,拿出红薯淀粉,在小碗里倒入一碗红薯淀粉,再把淀粉倒入大碗里。
接着用同样大的小碗,接上清水,清水需要两碗,把水倒入红薯淀粉里之后,就拿出一双筷子来搅拌,一定要将它们搅拌均匀,直到搅拌的很顺滑的时候,就说明搅拌的功夫已经做足了。