怎么清洗草莓才可以安全食用 草莓食用前该如何清洗干净(2)

怎么清洗草莓才可以安全食用

大家买草莓的时候不要买个头太大和颜色过于鲜艳的，最好挑表面光亮有细小绒毛的，手感较硬且结实有光泽，这种就是新鲜草莓。

反之表面已经出现发白发软，颜色暗淡的就是不新鲜的，再便宜也不能买。

再就是看下草莓叶子，如果是向外展开的，这种成熟度高，口感也甜，如果叶子是贴在草莓上的，这种成熟度就差，哪怕它很红，口感也不好。

根据这几点挑选，保准能买到新鲜又好吃的草莓，这可是我们村里的老果农分享给我的经验，超实用的好方法。

言归正传，买回家的草莓应该怎样洗？

首先果蒂不要去掉，以免破坏果肉导致二次污染，要带着叶子洗，吃的时候也方便。不能削皮的水果最好用纯净水清洗。

因为不可能完全控干水分，都会留有一些水渍，用纯净水洗的话就不用担心是生水了，吃着也更放心。

盆中加入没过草莓的水，先加一小勺盐搅拌至融化，倒入草莓浸泡1分钟左右，盐水有很好的杀菌作用，一些虫卵或者细菌会被盐水杀掉。

然后再倒入淘米水中浸泡1分钟，用手沿着盆边搅动几圈，最后冲洗干净即可，淘米水是纯天然物质，无毒无害，还有化解农药的作用，是洗菜洗水果的好帮手。

家里淘米用的水不要再浪费掉了，洗水果，洗蔬菜，洗碗都非常好用。

洗草莓时，有人加盐有人加面粉，都不对！

教你最正确做法，太干净了。经过盐水和淘米水清洗的草莓，放心大胆地吃吧，再也不用担心有脏东西了。

还有一点需要注意的，一次吃多少洗多少，不要洗太多，不然第二天就不新鲜了，大家洗草莓的方法和我一样吗？

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