绿柠檬和黄柠檬有什么区别 柠檬是绿色的好还是黄色的好

绿柠檬和黄柠檬有什么区别

文章摘要：柠檬是绿色的好还是黄色的好和绿柠檬和黄柠檬有什么区别的内容，接下来一起来看看吧。

买柠檬时，黄的好还是青的好？区别不止一点点，弄明白再买。

食物有五味，酸甜苦辣咸。对于水果而言，基本处于前面两味“酸”和“甜”。要提到酸味水果的代表，相信不少朋友都会脱口而出——柠檬。秋高气爽的时节，用酸得让人流口水的柠檬，泡杯下午茶，那是极好的。

柠檬，属于柑橘类水果，当中含有多种维生素、有机酸和柠檬酸，属于高度的碱性水果。它的维生素C含量是柑橘类水果中的前几名，适量吃点柠檬，对人非常好。柠檬好归好，但在买柠檬的时候，相信大家都会遇到一个问题：

市场上卖的柠檬，有青色和黄色两种，究竟买哪种比较好？

那今天就跟大家分享有关柠檬的小知识，一起来看看，青柠檬和黄柠檬都有啥区别。

青柠檬 VS 黄柠檬

在柠檬大家庭中，青柠檬和黄柠檬，主要存在以下四点区别：

【一、外观不同】

青柠檬属于柠檬品类下的其中一个品种，从开始结果实，到完全成熟，至始至终表皮都是青色的，并且看上去比较光滑；而黄柠檬在刚刚结果时，是青色的，逐渐成熟后，就会变成黄色，表皮带有细致的纹理。

有些朋友误以为，青柠檬是黄柠檬没熟时的果实，其实，它俩是两种不同的柠檬。青柠檬无论成熟到什么程度，柠檬皮永远是青绿色的。

一句话总结，从外观上看，青柠檬是青绿色的，黄柠檬没熟时是青色，熟后会变成黄色。

【二、口感不同】