维生素丰富的水果蔬菜有哪些 春天最适合吃6菜3果(3)

维生素丰富的水果蔬菜有哪些

羽衣甘蓝

羽衣甘蓝汤的做法：

1、腊肠洗净切成小块，胡萝卜洗净切小丁。

2、羽衣甘蓝的叶子用清水，切成小块，生姜洗净切成小段。

3、锅里倒入食用油，油热下入生姜，腊肠炒香，加入清水煮开，下入胡萝卜丁，羽衣甘蓝，加入食盐，生抽等调味料煮开即可。

羽衣甘蓝汤

五、芹菜

芹菜的颜色翠绿色，口感非常脆嫩多汁，适合用来炒菜，或是猪肉一起包饺子食用。芹菜是一种春天里最适合食用的蔬菜。芹菜的口感偏咸，炒菜时要少加盐。芹菜也含有大量维生素E，维生素C，钙，钾等营养成分。春天女人多吃些芹菜，对身体有很多好处。

芹菜

芹菜炒肉的做法：

1、五花肉洗净切成小块，芹菜和辣椒洗净切成小段，生姜洗净切条。

2、锅里倒入食用油，油热下入五花肉炒出油脂，加入辣椒，生姜炒香。

3、最后加入芹菜翻炒均匀，加入生抽翻炒至熟装盘即可。