大白菜怎么保存时间长还新鲜 储存大白菜新鲜不烂的方法(2)

大白菜怎么保存时间长还新鲜

2、买回来的白菜怎么处理

首先买回来的白菜不能堆放在一起，因为它还带着露水，里面的水分充足，如果堆放在一起就会起热，白菜内部就会形成一个潮湿温热的环境，所以就会出现一烂烂一堆的情况。

买回来的白菜先把表面的烂叶子摘掉，然后把大白菜一字摆开，根部朝阳，叶子避免晾晒，就这样把白菜外面的叶子晒蔫之后即可。

3、保存大白菜要注意低温和干燥通风

然后可以找一个纸箱子，底下铺上餐巾纸或者报纸，再撒上小苏打，然后把白菜根朝下，叶朝上。

竖着放进箱子里，然后再把白菜叶上盖上一块布，温度低的时候盖一下防止冻坏，但是也不要盖太多，不然会捂坏白菜。然后把纸箱放到阴凉的地方即可，保持3个月以上是没有问题的。

以上分享的储存大白菜新鲜不烂的方法和大白菜怎么保存时间长还新鲜的详细介绍，您知道了吗？