水果降火排行榜 有哪些水果清热降火的效果最好(4)
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山楂:被称为“果中玛瑙”
山楂有着“果中玛瑙”的美称,小小一颗,营养多、功效好~
中医认为,山楂味酸性温,有消食健胃、行气散瘀的功效,它“化瘀而不伤新血,行滞气而不伤正气”。
而从现代医学的角度看,它也对血管有好处:
①山楂中所含的果胶含量居所有水果之首,其能辅助降低“坏胆固醇”水平;
②山楂中还有大量的黄酮类物质,其可以激活体内胆固醇代谢的一些酶,加快胆固醇代谢,减少沉积,保护血管。
此外,山楂还有一定增强免疫的效果——山楂中的维生素C为89mg/100g,是柠檬的2.4倍、苹果的13倍;维生E为7.32mg/100g,几乎超过所有的鲜果,只是比桑葚略低。
而维生素C+E,则是维持免疫稳固的“大臣”,所以正确吃山楂,其实也能帮助提高免疫~
自制山楂糕:美味又消食
注意量
根据中国居民膳食指南的推荐,每人每天新鲜水果的摄入量应为200~350g左右。相当于两个橘子,或者一个苹果的重量。
水果吃得太多,可能会出现糖分摄入超标的问题,进而出现长口疮、脸上起痘、便秘等所谓的“上火”症状。
吃水果胜过喝果汁
水果中含有丰富的膳食纤维,可以有效地帮助我们促进胃肠道蠕动,增加饱腹感,同时还可以降低胆固醇的吸收。但是水果榨成汁后,膳食纤维都被破坏了,这些作用也就消失了。
因此,相比于果汁,更建议直接吃水果。
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