铁锅是生铁好还是熟铁好 铁锅哪个牌子比较好(4)

铁锅是生铁好还是熟铁好

苏泊尔是国内著名的炊具研发制造商，产品种类丰富，高中低档的都有。苏泊尔的铸铁锅上手很有分量，很厚实，内外壁光滑油亮。

不过女生用会比较重，锅4斤多，锅盖2斤，两只手配合拿还可以。

互联网品牌中比较亮眼的是京东京造，依靠京东电商平台的支持，凭借不错的性价比收获一大批粉丝。

京东京造的铁锅内部有很细的条纹，方便均热不粘锅，锅边设计有导流口，倒菜倒汤比较方便。百元出头的价格可以说性价比还是很高的。

另外还有坊间流传的香港陈枝记，其实也没有传说中那么好用，而且网上假货也很多。

2、300~600元 ：归禾器、臻三环、三厦

300元~600元这个档次，对铁锅的要求都比较高了，包括原材料、制造工艺等。以归禾器、三禾、三厦等品牌为代表的国产窒化铁锅，防锈抗腐蚀能力更强，使用起来更加省心，深受爱下厨的人欢迎。