山竹什么时候吃是应季 如何挑选到核小肉多的好山竹

山竹什么时候吃是应季

如果想了解如何挑选到核小肉多的好山竹和山竹什么时候吃是应季的知识内容，下面来一起了解一下吧。

买山竹时，教你5招，挑出“母山竹”，每个核小肉多，一挑一个准。

最近逛超市，经常看到成堆的山竹堆放在一起，超市里经常做活动一斤才要12.8元，比起平常要实惠太多了。

每回看到都是围满了人在那里挑选，大家都在象征性的挑选一些自己觉得好看又好吃的山竹。

山竹属于热带水果，口感绵软多汁，酸甜适口，清新香甜，备受食客们的喜爱，有着热带“水果皇后”的美称。

但山竹跟榴莲差不多，都是属于有一个“坚硬”的外壳，价格还不便宜，不做活动的时候都要20-30块钱一斤，一斤下来果壳都比果肉重很多。

如果没有挑选出好的山竹，买回来掰开一看，果肉少、果核大、还遇到果肉坏的，真的就没啥可吃的了。

山竹一般分为3个品种，分别是：油竹、红叶、沙竹。现在这个季节市场上比较常见的是红叶。

山竹是属于性凉的水果，夏天吃它正当季，5月下旬到9月份都是吃山竹的季节。

现在是山竹大量上市的时候，价格也相对更实惠一些。遇到做活动的不妨多买一些来尝尝鲜。

夏天气候炎热容易口干舌燥，这个时候吃点山竹对降火去燥、清热解暑有一定的好处，如果是体寒的人建议少吃。

山竹还含有丰富的蛋白质和脂类，吃它可以帮助补充人体所流失的能量，让人精神抖擞，还能缓解疲劳。

山竹这么好，价格又不便宜，那么完美应该如何才能挑选出好山竹来呢？什么样的山竹才是最新鲜的？如果才能挑选出核小肉多的山竹来？

买山竹就要挑“母”的，教你5招，一挑一个准，每个山竹核小肉多，接下来一起来看看吧。

买很多水果都是有它的挑选技巧和方法的，买山竹也是一样的。

其实买山竹，在行业里也有这么一句话，五公六母，意思就是5瓣以下的是公山竹，6瓣以上的是母山竹，所以我们在挑选的是尽量挑选多花瓣数越多的山竹，这样更实惠。

另外还需要结合以下其它几个特征来挑选，让你一挑一个准，个个都是核小肉多的好山竹。

1、看果蒂（萼片和果杆）颜色——越绿说明越新鲜

这点其实跟其它大多数水果的挑选都是一样的原理的，因为新鲜采摘下来的山竹果蒂，也就是萼片和果杆的部分，都是新鲜翠绿的，越绿说明越新鲜。

如果是干枯了或者是发黄了，说明这个山竹是放了好几天了，不太新鲜了，挑选的时候自然是越绿越好，随后不太绿的次之，如果是完全发黄了就不要买了。