车厘子怎么清洗才干净 如何清洗车厘子才能确保放心(2)

车厘子怎么清洗才干净

第三步：

盐水浸泡的时间到了之后，还要继续做一步，因为盐水只能把表面的脏东西洗掉，很多缝隙里面的杂质还没有去掉。

这时候就要用吸附性强的东西来清洗了，这里我们要用的是食用碱。

找一个干净的大碗，在碗中加入足量的水，再加适量的食用碱，搅拌均匀，然后把浸泡好的车厘子放进食用碱水中，仔细清洗一会儿，这样就能把脏东西清洗掉了。

第四步：

用食用碱水清洗干净之后，把食用碱水倒掉，再用流水反复冲洗几遍车厘子，这样就能彻底地把车厘子清洗干净了。

用盐水和食用碱水清洗过的车厘子，外皮的涩味也减轻了一点，口感变得更好了。

注意：

1、在清洗车厘子的时候，车厘子的果蒂不能摘，摘了容易污染果肉，导致果肉清洗不干净；

2、清洗车厘子不能只用盐水洗，还要用食用碱水清洗一道，这样才能把车厘子上面的脏东西彻底清洗干净。

洗车厘子，用盐洗等于没洗！教你正确做法，洗得干净，吃得更放心！

这种正确清洗车厘子的方法你们都学会了吗？学会了就要照着这些步骤来，这样才能洗的干净，吃的放心。

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