豆腐的种类名称和图片 中国的12种豆腐你吃过哪个呢
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豆腐的种类名称和图片
为大家介绍中国的12种豆腐你吃过哪个呢和豆腐的种类名称和图片方面的介绍,接下来领啦网小编为大家介绍。
天下美食,林林总总,要说最好吃的东西,那是萝卜青菜各有所爱,不过,有一种食物,老少皆宜,人人都爱,它就是豆腐。
在电视剧《天下粮仓》里,有一个经典片段,知县悠哉悠哉的吃着咸菜滚豆腐,并吟唱道,吃了咸菜滚豆腐,皇帝老儿不及吾。
可见,这个豆腐,实在是美味,特别是配上咸菜,给个皇帝都不换。
其实,跟豆腐搭配的食材很多,中国人在几千年的历史长河中,已经将豆腐发挥到了极致,下面盘点中国12种豆腐,看看有你家乡的吗?你吃过几种?
1、八公山豆腐
要说豆腐,不得不提安徽淮南八公山,这是豆腐的发源地,几乎家家户户都会做豆腐。
八公山豆腐,又称四季豆腐,相传是淮南王刘安和淮南八公在八公山所创,一开始是为了炼丹,无意中发明了豆腐,不过,关于豆腐的来历,也有不同的说法。