满汉全席之干锅豇豆的做法 干锅豇豆的制作秘诀

满汉全席之干锅豇豆的做法

干锅豇豆是一道美味下饭菜，同时也是满汉全席中的一道，下面一起来看看干锅豇豆的做法。

干锅豇豆做法简单便捷，也是一道美味的家常菜，有兴趣的一起跟着下面的做法做吧！

干锅豇豆所需材料

原料：豇豆，五花肉

配料：色拉油，盐，料酒，生抽，白糖，干辣椒，蒜

干锅豇豆的做法

1、把豇豆洗干净，瓣成长段，五花肉洗干净，切片，蒜拍扁，干辣椒切段。

2、在锅里放油烧热，放入豇豆翻炒至软烂，装盘备用。

3、锅里再放油烧热，放入蒜爆香，再放入五花肉翻炒，然后放入辣椒继续翻炒至五花肉出油。

4、放入豇豆，再加入料酒、盐、糖和生抽翻炒至熟即可。

干锅豇豆小贴士

不喜欢吃辣的朋友，可以不放辣椒。