哪三种茶叶适合煮奶茶 做奶茶可以选择哪几种茶类

哪三种茶叶适合煮奶茶

您可能不了解做奶茶可以选择哪几种茶类和哪三种茶叶适合煮奶茶方面的介绍，接下来领啦网小编为网友介绍。

很多人问：做奶茶用什么茶类？是红茶还是乌龙茶？实际上，红茶和绿茶是做奶茶最好的选择，正宗（T-W）奶茶是用红茶。好的红茶冲出来的奶茶，不苦，不涩，不黑，香醇，有回香。而茶包是苦涩味很重的。

做奶茶有什么茶类？

红茶绿茶都可以，依据个人喜好，茶包比散装茶叶要方便，泡好不用过滤。正宗（T-W）奶茶是用红茶。专业的奶茶店用的是特制调配茶，每一家店都有自己的秘方和专业配茶师。

一般配茶最少要用3种以上的红茶，我只能告诉你其中一种是祁门红茶。

首先，做奶茶用红茶和绿茶可以。

红茶：在适合做奶茶的茶叶中，红茶是非常好的，红茶的知名度非常高，远销斯里兰卡和印度。正宗的（T-W）奶茶也是用红茶做的，印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶制作的。

注：一般比较好的奶茶店做出来的奶茶都会经过调配，并且店里都会有自己的配茶师以及秘方。而一般奶茶的配茶最好要使用三种以上的红茶，其中一种还包括祁门红茶。

想要用红茶自制奶茶，最好用优质红茶，做出来的奶茶不苦不涩还很香醇哦，如果是茶包的话口感是很苦涩的。

伯爵茶：平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出来的，不过做出来的口味会比较重，也很受大家欢迎。

绿茶：用绿茶制作奶茶也是近年来新出的品种，例如茉香绿奶，奶香绿茶等。

其次，以红茶为例，奶茶的做法如下：

食材：牛奶1盒、红茶包2包、糖2克。

做法：

1、准备好所有的材料，备用。

2、牛奶倒进水壶，放入茶包，泡一会儿，时间不要泡太久了。

3、然后开始煮，记得开小火慢慢煮。

4、注意沸腾了会溢出来，涨凶了就把火关掉，然后平静下来了再开火，反复几次，煮个一两分钟，煮的时候可以少加一点点糖。

5、再次把奶茶煮开，就成功了。

用乌龙茶也可以做奶茶

乌龙茶用来泡奶茶不会有什么坏处。奶可以用炼乳、牛奶、奶粉都可以，看自己口味。通常用红茶+新鲜牛奶，白糖适量。牛奶跟茶的比例大致上是5：1最好先泡茶再放牛奶，否则茶泡不开的。

主料：牛奶200克、乌龙茶15克。

辅料：水300克、白糖适量。

步骤：材料准备好。牛奶加入豆浆机里。然后乌龙茶准备好。把豆浆机自代的茶叶过滤蓝清洗干净把乌龙茶叶加入进去。加入好的把蓝子挂在豆浆机上面。然后加入清水。

加入白糖。豆浆机盖上盖子。插电就可看到电脑显示板上面的功能，选奶茶功能。接下来就可以享受成品了。

综上，做奶茶的首选是红茶，其次是绿茶。不过用乌龙茶也可以做奶茶。

喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。知茶，懂生活。

上面(领啦网)为您介绍的做奶茶可以选择哪几种茶类跟哪三种茶叶适合煮奶茶的全部介绍了希望能给您带来帮助，最后别忘了多来领啦网瞧一瞧更多的经验常识！