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蛤蜊可以放在冰箱里冷冻吗?蛤蜊可以放在冰箱里冷冻吗

作者:李莹莹 更新:2024-03-12 04:34:50 来源:领啦网
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蛤蜊可以放在冰箱里冷冻吗?蛤蜊可以放在冰箱里冷冻吗

领啦网网网为大家说一说蛤蜊可以放在冰箱里冷冻吗?蛤蜊可以放在冰箱里冷冻吗的相关知识,接下来一起来看看吧。

蛤蜊可以放在冰箱里冷冻吗?蛤蜊可以放在冰箱里冷冻吗

1、花蛤不能冷冻保存。

2、因为花蛤(蛤蜊)是活体,放在冰箱冷藏会使花蛤死亡。正确的办法是将花蛤放在水里养着,这样花蛤就不会死掉。不过,海鲜大量存储的话,一般是冷冻保存,但要是活的,不要直接冻,因为没法判断冻之前是活的还是死的。

3、花蛤是一种时令海鲜,买回家后,马上烹饪,不要在外面久放,以免蛤蜊变质。在食材选购的时候,食物的新鲜程度很重要,尤其是在购买海鲜的时候,一定要看准再买。另外,蛤唎抓回来首先要放在盘子里,放点水让蛤蜊吐泥。

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