柚子保存时间多长可以吃 柚子的保存期限

柚子保存时间多长可以吃

文章导读：柚子保存时间多长可以吃的相关内容，接下来「领啦网」小编就来介绍。

柚子保存时间问题

柚子的保存时间视其完好程度而定，一般来说，完整无破损，未剥皮的柚子可以保存1个月的时间。

如果是剥好的柚子，大概只能保存2-3天的时间，因为柚子剥去外皮之后，失去了保护层，容易受到细菌的入侵，同时水分流失很快，一旦水分大量流失，口感就会变差。下面我们具体来了解下。

1、完整的红心柚子：1个月左右

红心柚子在秋天上市，此时温度在20度左右，将整个柚子放在常温下阴凉通风的地方。可以保存1个月左右，保存期间注意防水，否则容易发霉腐烂。

如果有保鲜膜或塑料袋的话，最好包裹起来放置。可减少柚皮的水分流失，存放时间会更长一些。

2、剥开的红心柚子：1-3天

如果将红心柚子剥开了的话，由于失去了柚子皮的保护，柚肉如果裸露在外的话。其保存时间会比较短，建议在4小时之内吃完为宜，不要隔天食用。如吃不完的柚肉，需用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏室保存，可放2-3天左右。

柚子放了半年可以吃吗

即使是完整的柚子，保存时间最多不能超过50天。如果是放了半年的柚子，可能外观看着并没有损害，但柚皮有气孔，随着存放的时间过长。

细菌可逐渐往内部渗透，使柚肉腐坏变质，味道发苦，果肉软烂等。这样的柚子是不能吃的，否则会刺激肠胃，引发腹痛、腹泻等不适症状。

柚子越放越好吃吗

柚子为了方便保存和运输，一般在果子7-8分熟的时候就会摘下了售卖，但这种刚摘的柚子里面淀粉和糖分还不足，吃起来汁水较少，味道微酸，等放置一段时间后。

淀粉会逐渐转化为葡萄糖和蔗糖，果肉水分也会增多，吃起来也就更甜。原理类同于平时保存红薯，会先晒干水分，再阴凉存储，以提升含糖量和甜度。但不要放太久，否则水分流失，柚肉会变苦变涩，反而更难吃。

以上分享的柚子的保存期限以及柚子保存时间多长可以吃的详细讲解，希望本文能给你带来生活上的帮助！