珐琅锅的优缺点介绍 珐琅锅虽贵但还有这么多人买(2)

珐琅锅的优缺点介绍

珐琅锅的第四个优点，就是节省燃气。

珐琅锅达到合适的温度之后，就算小火慢炖也可以保证食材煮熟。

火力小了，一定程度上可以达到节省燃气的目的。

缺点

1.太重

珐琅锅的第一个缺点，就是太重了。

一个珐琅锅至少有3公斤，大一点的甚至超过5公斤，这么重的锅子拿起来确实需要一定臂力，对于女生来说不太友好。

2.太烫

珐琅锅的第二个缺点，就是太烫。

正因为珐琅锅具备保温性好的优点，所以它的导热性也不是一般的好。

在端锅子的时候，你可以感觉到它的温度有多高，带着隔热手套才方便端锅子。

3.不方便清洁