百叶是牛身上哪个部分 百叶和毛肚是一个东西吗(2)

百叶是牛身上哪个部分

黑白黄牛百叶的区别

大家在购买牛百叶的时候会发现市面上（C-S）打的牛百叶会有几种不同的颜色，其中有一种是黑色的牛百叶这是相对来说比较新鲜的。

据说牛从小就是吃饲料长大的百叶就是这样的颜色，而牛从小吃粮食和青草长大的百叶就会有一些发黄，而发白的牛百叶很可能是经过了某些手段加工过的。

假如大家在外面购买处理好了的牛百叶时，发现牛百叶打的颜色很白，体积非常的肥大，并且弹性也不是很好，那么很有可能会有一点问题。

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