减肥能吃面筋吗 减肥期间吃面筋会胖吗

减肥能吃面筋吗

小编为网友们解答减肥期间吃面筋会胖吗和减肥能吃面筋吗的话题，接下来带大家一起了解。

面筋是低脂低热又低糖的三低食品，减肥人群的尽头好，好吃似肉。

面筋是我从小就很爱吃的一道小炒菜，喜欢它劲道的口感，吃起来跟吃肉似的，小时候家里难得买肉，不过有面筋吃我就特别开心了。

好像很久没吃到妈妈炒的糖醋面筋了，想想就馋了，自己买两面筋回家做。说到做糖醋类的菜现在可难不倒我了，我有万能糖醋汁配比，保证酸甜适口，万无一失。

我买了两个面筋，回来稍稍处理后就能下锅，很快就做好了，酸酸甜甜的糖醋面筋真是开胃好吃，不要回家找妈妈也能吃上自己喜欢的糖醋面筋了。

这盘菜除了有好的食材，还多亏了了这个万能的糖醋酱汁，记好“54321”这个配比：5勺水、4勺醋、3勺糖、2勺酱油、1勺淀粉。

什么叫万能糖醋酱汁，就是只要是糖醋味儿的菜品都能用这个糖醋酱汁来调味，让你想要失败都难，不信你试试就知道了。

我这是用水面筋做的，不同于油面筋，这种水面筋可是个“三低一高”的好食材，“三低”是指低热量、低脂肪、低糖，“一高”是蛋白质很高，比猪肉、鸡肉、鸡蛋的蛋白质还要高。

多吃不怕胖，是减肥人群的心头好，口感似肉有韧性，好吃解馋不担心会发胖。

这样好的面筋谁不喜欢的，告诉我，在我家是老少都很喜欢吃，滑溜溜的口感，带着韧性越吃越香，各种口味换着吃，怎么吃怎么喜欢。

今天先把这个糖醋面筋分享给大家。

【糖醋面筋】

所需食材：

水面筋2个、青椒半个（可放可不放）、生姜1片、小葱头2个、清水5勺、陈醋4勺、白糖3勺、酱油2勺、淀粉1勺、食用油适量。

步骤如下：

1、将买回来的面筋沿着纹理撕成不规则条状，不喜欢手撕的也可以用刀切，个人觉得手撕的更容易入味。