怎么开红酒瓶木塞 如何正确打开红酒的木塞

怎么开红酒瓶木塞

全面的为大家介绍如何正确打开红酒的木塞和怎么开红酒瓶木塞方面的介绍，接下来[领啦网]小编就来介绍。

总是有客户人投诉，瓶塞断了。开断瓶塞就算了，居然还有把酒刀开断的。也不知酒刀和瓶塞究竟经历了怎样轰轰烈烈的爱情。

完美的打开一瓶红酒塞是一个技术活，需要反复的练习。

电影《误杀》中有这样一句台词：当你看过1000部电影，就会觉得这个世界上根本没有什么离奇的事情。

我说：当你开过1000瓶葡萄酒你就不会担心瓶塞会断。

我们先看酒刀，这是最常用，最方便的一种酒刀。

有刀柄，螺旋针，卡口，锯刀。好一些的酒刀各部件不会摇摇晃晃松松垮垮，这个螺旋针，上还有一条槽，能够让螺旋针钻入酒塞时更加丝滑。

首先，去除酒帽

有些人喜欢直接撸掉，或者随便弄破。喝红酒你可以随意，但还是可以装一装的，来些仪式感。

全部的茅台空瓶都要卖100多个。当你开一瓶昂贵的红酒，酒帽则不能随意地破坏了。

我们需要把酒帽从这个凸起的下沿切开。一个是保存酒帽的完好，另一个是切割的碎屑不太容易跑到酒瓶口。

打开锯刀，只用三刀，用大拇指作为圆心，以酒瓶顶端作为支点。右边一刀，左边一刀。

形成一整圈，完全切断酒帽。再把酒帽上半部分这里竖着来一刀，并顺手挑开————完工。

如果有碎屑，需要清理一下。这以部分可能是整个开瓶最难和最危险的地方了。我的开瓶历史中也是流过血的。

其实这里和削苹果皮的刀法很相似，就是拇指和整个手掌的配合，关好锯刀部分，打开螺旋丝。

拔出软木塞

开瓶塞也是需要聚焦和垂直，手握刀柄，食指和拇指捏着螺旋针。

用螺旋针的最前面的一圈，对准酒瓶口内壁和酒塞之间，这时螺旋针就对准了酒塞的正中间，这就是聚焦了，这样能保证你不会跑偏了。