ih电饭煲和普通电饭煲的区别 哪种更好用(2)

ih电饭煲和普通电饭煲的区别

其次，ih电饭煲和普通电饭煲的区别在于内胆形状不同。为了进一步提升导热效率，ih电饭煲会搭配球形内胆或弧形内胆。

相对于普通直筒形内胆，球胆和弧胆的受热面积大，导热性更高，锅内米粒能产生翻滚，煮出的米饭口感软糯甜香。而普通电饭煲则多采用直筒形内胆。

在内胆材质方面，普通电饭煲和ih电饭煲区别不是很大。但ih电饭煲采用复合材料内胆和0涂层不锈钢内胆居多。

复合材料的导热性、蓄热性、耐高温、防腐性好于单一材质。0涂层内胆健康度高，ih电饭煲的0涂层内胆材质是304/316不锈钢。

铁质内胆比较厚重，蓄热性强，坚固耐用；陶瓷内胆蓄热保温性最好，无涂层，最健康，但国产品牌用得少。