到四川必带的土特产 四川特产排行榜前十名一览(3)
导读:到四川必带的土特产,四川人对于兔头的喜爱,是很多其他地方的人难以理解的,无论是成都这样的大城市,还是安岳这样的小县城,都对兔头谜之喜爱。 四川人每年吃掉的兔
到四川必带的土特产
四川人对于兔头的喜爱,是很多其他地方的人难以理解的,无论是成都这样的大城市,还是安岳这样的小县城,都对兔头谜之喜爱。
四川人每年吃掉的兔子超过3亿只,算下来平均每秒吃掉10只,麻辣兔头、五香兔头是大众最喜爱的两种口味。
7.川茶
四川是中国茶文化的发源地之一,种茶、饮茶、以茶待客的历史源远流长,距今已有3000多年。竹叶青、峨眉雪芽、蒙顶甘露、叙府龙芽等等都是川茶有名的代表。
俗话说“天下茶馆数中国,中国茶馆数四川”,成都茶馆数量更是冠绝天下,大街小巷都随处可见,据说成都商人60%以上的业务都是在茶馆中谈成的。
8.泡菜
泡菜,在四川又叫酸菜,色泽鲜亮、口感爽脆、开胃提神、醒酒去腻,是一种老少皆宜的特色菜肴。
在四川,不管是农村还是城镇,几乎每家每户都会有一个甚至多个泡菜坛子,不管是萝卜缨还是白菜帮、不管是辣椒还是生姜、不管是豇豆还是黄瓜,一切皆可泡、一切皆美味。
9.花椒