地瓜烧酒为什么不受欢迎 地瓜烧喝起来的口感(2)

地瓜烧酒为什么不受欢迎

其实笔者觉得，在物质匮乏的年代，地瓜烧的酿造条件肯定不会太好，所以酒的度数或高或低都很正常，味道上也很难统一。

而现在，酿酒工艺已经相对成熟，好酒层出不穷。加上高粱、小麦等已经成为了酿酒的主要原材料，地瓜酒难免会不被待见。

3、这么“有名”的酒为什么生活里很少见？我觉得主要有2个原因。

①现在的酿酒技术已经相对成熟。

市面上的好酒层也是层出不穷。这种环境下，大家的饮酒对口感也更加挑剔。

综合对比下，像高粱、小麦等这些农作物，酿出来的酒口感也更加醇正，细腻。地瓜烧酒已经不再是为数不多的选择。

②酒精勾兑酒泛滥。

因为酿酒工艺的快速发展，不少无良厂商看准时机，批量化用添加剂勾兑白酒。

这样的勾兑酒成本低，产量大，自然价格也更低廉。这也让不少注重价格的朋友，在选酒的时候“上了当”。这种勾兑酒真不建议大家喝，百害而无一利。

现在回头看看“地瓜烧”，我们难免发现。当一款商品和时代或人群消费兴趣产生了距离感，选择的人自然也会变少。

而在当今白酒界想要立足，除了酒水的品质要够硬，还要学会迎合大众。当大势已去，顺势而为才是最正确的选择。

本文分享的地瓜烧喝起来的口感和地瓜烧酒为什么不受欢迎的具体内容，未经领啦网网[www.lingla.com]允许禁止转载！