披萨怎么做家庭做法 家里制作披萨的配方和制作流程

披萨怎么做家庭做法

如果想知道家里制作披萨的配方和制作流程和披萨怎么做家庭做法的知识内容，接下来「领啦网」小编为网友介绍。

其实家里做披萨也没那么复杂，相对来说，我还觉得挺简单的，因为只需要揉一块发面，有时间就炒点披萨酱，没时间就用现成的番茄酱也挺好，表面的食材可以随意搭配，只要有香软拉丝的马苏里拉奶酪芝士，放得足够多，怎么做都会很好吃。

今天我就来分享这款简单易做的火腿披萨， 分量不大，大约八寸大小，我们一家四口当一顿早餐刚好。

【火腿毛豆披萨】

【需要的原材料】：高筋面粉150g、鸡蛋液50g、纯牛奶60g、耐高糖酵母粉2g、火腿片3片、煮熟的盐水毛豆、熟玉米粒、胡萝卜、番茄酱、马苏里拉奶酪芝士碎；

【详细的制作过程】：

1、先来制作披萨饼底。平时我们做披萨饼底都是用面包的配方，会有黄油、盐、糖等原材料，这次我做简易版的，全都省略了，只有简单的四种，鸡蛋、高筋面粉、酵母粉、牛奶。

2、先把四种原料混合在一起，牛奶和鸡蛋拌均匀，倒入酵母粉拌均匀，最后放面粉搅拌成面絮，再放到揉面板上揉成光滑的面团。刚开始会比较粘手，需要用手多揉一会儿，我大概揉了7、8分钟的样子，揉到光滑即可。