鹅梨帐中香是什么味道 安陵容的鹅梨帐中香很珍贵吗(3)

鹅梨帐中香是什么味道

鹅梨帐中香，相传是南唐后主李煜宫中所用，其背后还有一段李煜与大小周后的故事。

有人说是鹅梨帐中香是大周后周娥皇所作，有人说是小周后周女英所作，不过现在已经无从考证。

五代·花蕊夫人《宫词》有云：“窗窗户户院相当，总有珠帘玳瑁床。虽道君王不来宿，帐中长是炷牙香”。

想要制作鹅梨帐中香需要准备檀香、沉香和鹅梨。

檀香、沉香都好说，唯独这鹅梨（一种香味强烈的梨）历来有争议。

有人说是鸭梨，有人说是雪梨，毕竟经过一千多年，品种进化了，想找到千年古梨树已经不容易了。

在洪刍《香谱》中收录了这种香的制作方法：

用沉香一两细锉，加以鹅梨十枚，研取汁，于银器内盛却，蒸三次，梨汁干，即用之。

把十只鹅梨研成梨汁，与一两沉香末混合在一起。然后，把这混合原料放在银容器里，再将容器放入甑内，坐在水锅上，在火上反复蒸，直蒸到梨汁收干为止。

也就是说要让沉香“借”梨汁的果香，让梨汁清而且甜的芳香融入沉香中。