段泥适合泡什么茶 段泥壶是用什么材料制作而成的
段泥适合泡什么茶
今日小经验分享:段泥壶是用什么材料制作而成的和段泥适合泡什么茶的话题,一起跟随小编看看具体内容吧!
最近,有几位壶友都问了这样的问题:段泥紫砂壶到底泡什么茶比较好?能泡红茶吗?会不会被染色养花?考虑此问题具有一定代表性,就将几次的回答整理如下,供大家参考借鉴:
首先,我们还是要简单谈谈段泥本身的特点。
【氿岕紫砂制 · 扁腹局部】
段泥,是典型的紫砂共生矿,简单说就是由多种矿料天然融合而成,这也是为什么在宜兴本地方言中,最早称“段泥”为“团泥”。
也正因为段泥由多种矿料天然共生,所以制成熟泥烧成后,其发色颗粒、具体性质千变万化,而无定式(其他科普性的物理化学特性就不谈了,网上一大堆,对壶友并无太大实际指导意义)。
【氿岕紫砂制 · 扁腹】
其次,说说段泥紫砂壶适合泡什么茶!
就段泥本身性质而言,其适茶性非常广,红茶、绿茶、普洱都可以,没有特定说段泥只能泡某一种茶叶。
更多时候,是受紫砂壶器型、泡茶方法影响,比如你拿段泥的思婷壶去泡绿茶,而且还长时间闷泡,这肯定是不行的!而不是说,段泥本身不适合泡绿茶,这里我们得系统地去看待。
【氿岕紫砂制 · 小魁方局部】
看到这,有壶友要说了,那种浅颜色的段泥壶,我用来泡普洱、泡红茶,会不会吐黑或者养花掉呢?对待这个问题,我们还是要轻松些、理智些。
比如说“吐黑”的问题,“吐黑”是指紫砂壶没有烧到吃温,泥料尚未烧结,以致胎质过于疏松;当泡茶时,茶汤就会侵入气孔而无法洗去,这种残留下来的茶渍,星星点点连成块状,就是我们所说的“吐黑”。追根溯源,只要我们的段泥紫砂壶已经烧到吃温,那么就不会轻易出现吐黑情况。
【氿岕紫砂制 · 小魁方】
至于“养花”的问题,更多时候是壶友错误的用壶习惯所致,比如堆茶山、堆茶渍、不洗壶等等,把茶垢当个宝,结果把壶给养花了。所以,在这种习惯之下,无论什么泥料最终都会被“养花”,不能单独让段泥紫砂壶来背这个锅!
综上,段泥紫砂壶泡茶都可以,放心使用即可,没有什么膈应人的地方,也不必扯其他幺蛾子,事实就是如此。
本文分享的段泥壶是用什么材料制作而成的以及段泥适合泡什么茶的相关内容,希望对您有所帮助!