建盏的正确开盏方法 建盏应该如何正确的开盏养盏

建盏的正确开盏方法

小编为你讲解建盏应该如何正确的开盏养盏和建盏的正确开盏方法方面的知识，下面『领啦网』小编为您详细解答

在中国茶文化中， 建盏是为茶而生的器具，被视为"品茶圣器"。

建盏本身也是一种古香古色的器物，承载着中华千年古国的文明。作为茶的附属品，它能够历经千年而不衰。伴随着人们的生活，从古穿越至今仍能收获一众喜爱。

很多盏友得到心仪的盏，往往在第一时间就爱不释手，仔细把玩。

但是也要注意第一次使用建盏还是内有讲究的，今天九六家小编就跟大家讲讲建盏正确的开盏方法，掌握了这些不仅有利于保护建盏，还能提升品茗的口感，不知道这么多年的茶就白喝了。

开盏的正确打开方式

紫砂壶贵为泡茶神器，一直以来都有开壶的说法，而一同被誉为茶道双子的建盏，虽然不像紫砂壶有那么多讲究，但作为一只新建盏，从制作到销售的过程难免沾染灰尘，为了更放心使用，在之前还是需要做一些比较简单的清洁工作。

首先用烧开的沸水浸泡建盏，然后用正常的清水洗干净，自然风干后就可以实现正常喝茶的作用了。若是再讲究下可以用牙膏或用清洁布擦拭，然后用清水冲洗干净，再倒入开水烫透就可以了。

这里需要注意切忌不可为了过度清洁使用钢丝球、或有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦，这样很容易伤及盏体表面，留下划痕。

开盏注意事项

看到这里你可能感觉有点简单，但建盏开盏如同其他茶器一般无需过度清洁，当然也有的朋友要用开水煮过才更放心，这也是可以的。

①煮盏的过程大致就类似于紫砂开壶的工序。但是这里提醒大家第一遍煮盏最好是用纯净水煮，千万不要用自来水或者茶水煮：茶水煮盏容易把建盏晶体"煮脏"且以后不好清理。

而自来水煮盏容易生成白色物质，若不是建盏表面的脏污，便是水质问题引起的化学反应，这是由于自来水中富含多种物质，尤其是钙镁离子较多，当加热时温度升高，容易生成碳酸钙等难溶于水的矿物质(即水垢)，吸附于盏身表面。

②先用这样的清水煮盏30分钟后，除去建盏的灰烬和土味，然后即可用茶水进行二度煮沸，以小火将茶水沸腾慢炖，1~2小时即可。

煮沸时会发现盏的釉面冒出许多小气泡，这时盏已经在与茶汤交融，气孔放出气体，吸入茶汤，同时可以去除"铁味"。这样较为繁琐的开盏的益处是可将新盏的泥土味去尽，同时去掉盏的窑火，经过彻底的茶水滋养，可打通盏身的气孔，经过这样处理后的建盏会愈加好养，一些比较执着于养盏的朋友们便可进行此项操作。

但总体而言新盏开盏就是这么简单，不同于老盏经历岁月侵蚀需要顾虑良多，新盏注重的是平时护养。这里也给两点小建议：

（1）平时，每天喝完最后一盏茶，用开水冲洗，去除附着在釉面上的茶垢，然后将建盏自然放置通风，也可用专门的茶布擦拭干净。

（2）建议时隔三两日，就进行一次全面清洁（可用清洁布或牙膏清洗）。

这样建盏在使用时才能更好的吸收，激发和提升茶的香气，使茶水的口感更佳，也能增长建盏的使用寿命。

上述就是建盏应该如何正确的开盏养盏和建盏的正确开盏方法的具体介绍，供网友们借鉴参考。