红雪茶的正确冲泡方式及饮用方法 红茶如何冲泡和享用(2)

红雪茶的正确冲泡方式及饮用方法

2.红雪茶

粗蛋白质含量为：2.69 克/100 克；

粗脂肪含量为：3.42克/100 克；

总糖含量为：5.04 克/100 克；

可溶性糖含量为：0.35克/100 克；

灰分含量分别为：1.74 克/100 克;

并含有17种氨基酸、多种矿物元素、具有一定的营养价值。

“丽江雪茶” 品质特征

1.白雪茶

外形：条索整体呈细长管状、自然平展叶缘微翘、大小匀整不含芽尖、色泽宝绿。

香气：荫香似茶。

汤色：金黄清澈透亮。

滋味：入口微苦、清香回甘、鲜醇爽口。

叶底：绿嫩明亮。

2.红雪茶

外形：条索细长缠绕、呈珊瑚绽放状、色泽褐红。

香气：清香浓郁、持久悠长。

汤色：清澈红亮，极耐泡。

滋味：清香回甘、鲜醇爽口。

叶底：红艳明亮。