菠萝蜜种子可以吃吗 菠萝蜜核有哪些吃法

菠萝蜜种子可以吃吗

一篇关于菠萝蜜核有哪些吃法和菠萝蜜种子可以吃吗方面的内容，接下来分享详细内容。

你知道吗？世界上菠萝蜜是最重的水果，同时菠萝蜜含有丰富的营养物质。它的果肉气味芬芳，味道甜美，不管是老人还是小孩都爱吃。

但是我们大部分的人只知道吃其果肉，却不知道它的果核美味和降火功效，很多人都将其扔了，实在是可惜。

下面就由[领啦网]小编带大家去看看菠萝蜜核的美味吧！

一、盐水煮菠萝蜜的核

就是把菠萝蜜给切开后，我们把菠萝蜜的孩子（果核）给掏出来，再帮果核冲个冷水澡（就是洗干净），再将菠萝蜜的核放到锅里。

并倒入适量的水，加上一丢丢的盐，就可以开始煮，煮了10到20分钟上下就可以关火了。最后再将泡完盐水温泉的菠萝蜜的核捞出来晾一晾，等冷了就可以吃了。

二、炒菠萝蜜的核

先是把菠萝蜜的孩子（果核）去掉黄色的衣服（软膜），然后放到水里洗个热水澡，再捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，炒熟这是肯定的。

果核炒好了就可以剥掉果核外面的一层外壳，一口下去就像吃栗子一样的口感，味道还是不错的。

三、菠萝蜜的核煲汤

首先我们要把菠萝蜜的孩子（果核）取出，撒手一放在滚滚的汤锅中，再加入自己准备好的其它煲汤材料，然后加入清水一起煲制成浓汤，这时的汤不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。