不粘锅和铁锅哪个健康 对比材质哪个更好用(2)

不粘锅和铁锅哪个健康

为什么这样讲呢？国人的（Z-J）能力一流，当一款产品推出之后，他可能卖不过你，但不良商家可以通过（Z-J），来瓜分一部分市场，别说几千元了，几十元的麦饭石锅遍地都是，坑害了不少消费者。

在购买麦饭石锅之前，一定要多品牌比较，记住一分钱一分货的道理，如果碰巧能买准，用几年还是没问题的，不过大部分产品都做不到，因为全是假货居多。

铁锅

做了30年的五星级大厨有话说，跟锅打了半辈子的交道，也总结了一些经验和道理，无论饭店还是家庭用锅，首选铁锅。

它虽然丑点，虽然重点，但是安全五毒，不会掉落涂层，轻松使用十几年不成问题，

铁锅又分为生铁锅和熟铁锅，生铁锅最好，就是用铁水铸造出来的铁锅，杂质最少，安全健康，爷爷辈传下来一口铁锅，至今已经几十年了，炒菜不粘锅，不糊锅，效果依然杠杠的。

买锅不要只为了漂亮，实用才是硬道理，1200元的不粘锅怎么样，价格不菲吧，但依然还是粘锅。

买一个铸铁锅也就百十块钱，开锅以后，热的很快凉的慢，炒出菜很香，刷锅随便你用钢丝球，不讲究。