空气炸锅炸五花肉要多少分钟 脆皮五花肉的做法

空气炸锅炸五花肉要多少分钟

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脆皮五花肉！

食材：

五花肉、葱段、姜片、花椒、大料、香叶、桂皮、洋葱

做法：

1、五花肉冲洗干净，冷水下锅，放入整条五花肉，加入葱段、姜片、花椒、大料、香叶、桂皮，料酒，水开转小火煮20分钟，捞出。

2、待五花肉不烫手切块，不切断，放入半个洋葱丝，三勺烧烤料，一勺食用油，少许盐和鸡精，一勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油抓拌均匀，腌制20分钟。

3、猪皮露出，其它部位包住锡纸，猪皮刷一层白醋，撒上较多食用盐，空气炸锅200度烤30分钟。

4、敲掉表皮盐，拿掉锡纸，猪皮刷白醋，200度再烤10分钟，就好了！