生姜怎么保存不干不烂 新鲜生姜的3种实用保存方法

生姜怎么保存不干不烂

对于许多女生来说新鲜生姜的3种实用保存方法和生姜怎么保存不干不烂的相关话题，接下来就是全面介绍。

生姜，是一种非常常见的香料，我们做菜的时候经常能用到。像这种常用的食材，很多朋友就喜欢多买点在家备着。

不过生姜买多了，储存就成了难题，如果放时间长了容易坏掉，那我们应该如何保存生姜才能长时间不坏呢？

今天就教大家3招保存生姜的方法，按照下面这3种方法保存，生姜放上一年也不会坏，让你一整年都能吃到新鲜的生姜，简单实用，一起来看一下吧。

1、盐水浸泡法

首先我们将生姜清洗干净，然后准备适量的清水，在水里加上一勺食盐搅拌至食盐融化，然后把生姜放到盐水里浸泡20分钟，泡好之后捞出来晾干水分，也可以用厨房用纸擦干。

切记不要放到太阳底下暴晒，不然生姜很容易干瘪。

生姜充分晾干水分之后用保鲜膜包裹起来，包的时候注意尽量挤出里面的空气，全部包好之后放到阴凉通风的地方保存就可以了。

食盐可以起到杀菌的作用，用盐水浸泡一下生姜，这样生姜就不容易坏了。

再用保鲜膜包起来隔绝空气，放到阴凉通风的地方，这样保存好的生姜放上一年也是不会坏的，而且每次吃的时候都和刚买来的一样新鲜。

2、塑料袋保存法

首先我们将生姜装到一个干净的塑料袋里，然后往里面均匀的撒入少许食盐，挤出袋子里面的空气，扎紧袋口，放到阴凉通风的地方保存就可以了。

这个方法还是利用了食盐杀菌的特点，这样处理后的生姜放上一年也不会坏哦。

3、大米保存法