经典粤菜100款的菜名 广东最出名的20道名菜推荐(5)

经典粤菜100款的菜名

14、白灼虾

白灼虾是广东最出名的名菜之一。白灼虾一般选用新鲜的基围虾作为原料，处理后洗净，水开加入料酒，生姜，下入大虾煮2到3分钟捞出来装盘，吃的时候，蘸料水即可。

白灼虾的口感：非常鲜香可口，虾肉鲜嫩微甜，很好吃。

15、椰汁冰糖燕窝

椰汁冰糖燕窝是广东的传统名点，是非常适合女性朋友食用的“美容菜”。椰汁冰糖燕窝是选用燕窝为原料加入椰汁和冰糖调味。

椰汁冰糖燕窝色泽诱人，口感：清淡香甜，美味可口，是非常不错的甜点。

16、木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤是广东的传统名点，也是一道非常适合女性朋友食用的甜品。木瓜炖雪蛤是非常滋补身体的甜点，适量食用是对女性朋友身体非常好的。