泡发的木耳煮几分钟熟透能吃 黑木耳的正确做法(3)

泡发的木耳煮几分钟熟透能吃

3、新鲜木耳

没有晒干的新鲜木耳中含有一种卟啉的光感物质，这种物质对人体皮肤会造成影响，解决方法也很简单，因为这种物质融于水，所以在吃之前进行焯水处理即可。

木耳发酸是怎么回事？

木耳发酸有2种可能，第一种是木耳的干度不够导致闻起来有酸味，这种晒干后酸味就没有了，还有一种就是熏过硫磺的，这种怎么晒都还带有酸味。

结语

越大朵的干黑木耳就越便宜，而越小朵的就越贵。

最后再次建议，木耳吃多少就泡多少，吃不完的不过夜，直接倒掉，食品安全永远是摆在第一位的。

以上分享的黑木耳的正确做法、泡发的木耳煮几分钟熟透能吃的全面知识讲解，希望能帮到您。