车厘子存放时间及方法 保鲜车厘子的时间和方法
导读:车厘子存放时间及方法,跟大家说一说车厘子存放时间及方法的相关内容,一起来了解了解吧。 车厘子的保存方法 每年我国都会从其它国家进口许多的车厘子,而由于车厘子本身高昂的价格,就
车厘子存放时间及方法
跟大家说一说车厘子存放时间及方法的相关内容,一起来了解了解吧。
车厘子的保存方法
每年我国都会从其它国家进口许多的车厘子,而由于车厘子本身高昂的价格,就决定了在保存方面不能掉以轻心,如果保存不好,那到时候涉及到的损失是难以估量的。
车厘子保存时,需要用细绳扎紧装在食品袋或者保鲜袋中,需要进行冷藏。
车厘子存放时间
1、冷冻保存
冷冻室温度极低,内部环境中几乎无细菌等微生物生存,可大大的延长车厘子的保存时间,只是吃的时候需要解冻之后才能食用。
但做法简单,只需将车厘子洗净,用厨房纸擦干,铺在烤盘或者是其他的盘子上,放入冷冻室冷冻,预冻好之后用保鲜袋装好继续放在冷冻室即可。
2、冷藏保存
车厘子适合冷藏保存,冷藏温度控制在0摄氏度左右,将车厘子挑选一下,把未成熟的和完全成熟的分开,已经完全熟的挑出来吃掉,烂的扔掉。
然后将带有水分的车厘子都擦干净。接着将未完全熟和熟的分开,以一层卫生纸,一层车厘子的方式铺排放在透气的盒子中,最后直接放入冷藏室保存即可。
这样保存车厘子的口感、味道、营养均无多大改变,尝起来体验最好。
3、晒干保存
将车厘子中的水分尽可能的脱去,这样能抑制、破坏细菌等微生物繁殖的有利条件,有助于延长车厘子的保存时间。
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