雪媚娘皮的做法及配方 制作雪媚娘所需的材料

雪媚娘皮的做法及配方

小编为网友们解答制作雪媚娘所需的材料和雪媚娘皮的做法及配方的介绍，接下来领啦网小编为网友介绍。

雪媚娘皮是一种很受欢迎的传统糕点，它的皮薄馅嫩清爽，口感极佳，受到了很多人的喜爱。现在，让我们一起来了解一下雪媚娘皮的制作配方和制作方法吧。

配料

糯米粉200克、生粉50克、植物油适量、盐适量、清水适量。

制作方法

雪媚娘皮的制作过程虽然看起来比较繁琐，但是只要掌握了技巧，就非常容易做出好吃的雪媚娘皮。

将糯米粉、生粉和盐混合均匀，加入适量清水，揉成光滑的面团，盖住保鲜膜醒10分钟。

取小一块面团，放在案板上，用擀面杖擀成薄皮。

将植物油抹在薄皮上，然后将涂了油的薄皮卷成卷。

将卷好的薄皮擀成长条型，然后卷成圆球状。

将圆球压扁，再次擀成薄皮。将擀好的薄皮放在干净的砧板上，用刀切成小块备用。

将备好的小薄皮煮熟后，放入冰水中浸泡，泡几分钟后捞出即可。

煮好的雪媚娘皮可以制作各种不同的馅料，例如红豆馅、芝麻馅和糖粉馅等等。各种馅料的方法不尽相同，制作时需要根据不同的馅料材料和口味进行合理挑选。

总之，制作雪媚娘皮需要耐心和细心，只有按照以上配方、步骤认真制作，才能做出口感好、形状美、外观漂亮的雪媚娘皮。

上面(领啦网)为您介绍的制作雪媚娘所需的材料及其雪媚娘皮的做法及配方的具体介绍，供网友们借鉴参考。