怎么切柚子好剥皮一点方便吃 柚子剥皮窍门

怎么切柚子好剥皮一点方便吃

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中秋前后，正是吃柚子的季节，此时的柚子水分足，酸甜可口，是绝好的应季水果，古人也赞美柚子，“果之美者，云梦之柚”，由于它外皮厚实，能储存更长时间，所以人们还称它是“天然水果罐头”。

柚子中丰富的天然枸橼酸、叶酸等有机酸，能帮助身体提高代谢能力，还可以清热去火，止咳化痰，而且柚子中含有的维生素C是同类果蔬中比较优越的，钙含量比苹果，香蕉高出了近10倍，是非常营养健康的水果。

柚子虽然好吃，但是很多人却嫌麻烦，因为厚厚的柚子皮剥起来特别麻烦，而且还有一些白色的筋膜，其实剥柚子特别的简单，一把刀就能轻松搞定，剥好的柚子没有筋膜，看起来晶莹剔透，特别的漂亮。

柚子剥皮太费劲，教你一招，两手轻轻一扯，柚子肉自动取下来。

怎么切柚子好剥

柚子放到案板上，然后用刀在两头切一刀，切的时候不要太深，也不能太浅，刚好漏出部分果肉即可。然后在柚子中间切上一刀，将它分成两块，如果柚子比较大的话，可以多切一刀。

接着将柚子摆在案板上，可以看到每一块柚子肉之间都有隔膜，我们从隔膜的地方将柚子切开，然后用手抓住两头，轻轻一扯，柚子就会像花瓣一样散开。这样就非常容易取下来了。这样取出来的果肉，没有白色筋膜，简单快速。

吃柚子注意事项

柚子和螃蟹都是寒凉的食物，所以两者最好不要一同食用。这样会对肠胃有刺激，同时也尽量不要和其他寒凉水果。比如西瓜、梨等一起食用。

柚子不要富含高蛋白的食物一起吃。因为柚子中的维生素C和蛋白质相遇后，会使蛋白质凝固成块，这样不利于消化吸收。

【结语】

先把要吃的柚子洗净，之后擦干表面的水分。把柚子放在砧板上，用刀在柚子的中间横着切上一刀。

注意只切柚子的表皮即可，千万不要切到果肉，然后再取一个小勺，从柚子皮的缝隙处插进去。

之后转几圈，这样就会很容易的把柚子剥下来了。这样的方法虽然有些繁琐，但是剥出来的柚子完整习性会比较好，而且更方便保存。

以上领啦网介绍的柚子剥皮窍门以及怎么切柚子好剥皮一点方便吃的全面介绍了，希望给网友们带来一些相关知识。