包饺子剩下的面团能做什么面点 剩下的饺子面团能做什么面点？

包饺子剩下的面团能做什么面点

一篇小知识，与您分享包饺子剩下的面团能做什么面点的生活小知识，请看下面详细的介绍。

中国人对于面食真的是爱不释手，包括饺子这种传统的面食，都是常见的食品。但是在包完饺子之后，生成的面团还是会有一些剩余。

对于一些讲究不浪费的人来说，这些剩余的面团不能丢掉，那么包饺子剩下的面团还能做什么面点呢？今天我们就来了解一下几种简单易学的面点。

1.面条

面条是家家户户都喜欢的面食，不同于饺子，面条需要切成片状，并且做法也多种多样。这里就给大家介绍两种比较简单易学的面条做法。

A. 拉面

拉面，美味可口，是广大面食爱好者公认的一种美食，在家里自制拉面也是非常简单的。对于包饺子剩下的面团来说，制作拉面也是非常好的选择。下面是具体的制作步骤：

材料：面团、面粉。

步骤：

1. 将面团揉一揉，揉到表面有些干。揉好的面团面粉量需要等比例放入，揉好的面团放置三十分钟。

2. 取一块面团，用手掌心使劲压扁，然后向两边拉长，大概拉长五到十倍。

3. 将拉出的面条反复拍打，专业大厨说这个环节是将空气排出来，面条挺直，有了筋道感。

4. 烧开水，将面条蘸点面粉放入煮熟，用筷子将面条拨散，让面条不粘连。

B. 手擀面

手擀面，便于制作，口感却非常好，是很多地方常见的家常面食。与拉面不同，手擀面需要将面团擀成面片后进行煮熟。下面是具体的制作步骤：

材料：面团、面粉。

步骤：

1. 将面团揉一揉，揉到表面有些干。和面团加面粉，揉好的面团面粉量需要等比例放入。揉好的面团放置三十分钟。

2. 把面团擀成一个薄片，四个角向内折四次，用刀一刀切成梦幻橙大小的面片待用。

3. 面片放入沸水中30-40秒，捞出放入碗中即可配上调料享用。

2.馅饼

馅饼是一种小巧美味的面点，外皮松脆，里面馅料丰富，可以加入猪肉、牛肉、洋葱等食材，非常适合做早餐或者夜宵。下面是具体的制作步骤：

材料：面团、牛肉、洋葱、鸡蛋、盐、胡椒粉。

步骤：

1.将牛肉切成小块儿，加入切碎的洋葱和一个鸡蛋，加盐、胡椒粉调味，混合均匀。

2. 擀开面团，切成合适的大小，将调好味的馅料放在面团上，折叠成半月形。

3. 在平底锅中烧热油，然后将馅饼放入锅中，两面煎至金黄即可。

3.油条

油条是一种早餐小吃，口感独特，香酥很爽口。所以，是很多人的最爱。下面是具体的制作步骤：

材料：面团、发酵粉、温水。

步骤：

1.将面团揉至光滑，加入发酵粉，和匀面团，然后放置。面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵三四小时，让其他人都在佩服我们的耐心。

2.面团发好之后可以开始制作油条，将面团擀成长方形，切成适当大小的小块。每个小块的其中一面用刀子切割下来（切成10mm-15mm宽的块）。

3.步骤三：起锅烧油，等油加热到180度左右，将油条放入炸至两面金黄，香脆可口。

4.小笼包

小笼包是一种江苏特色美食，是以面粉为原料，鲜肉作为馅料，在成品上部分保留了食品的肉汁，个头小巧，味道香鲜，是广大群众喜爱的早点。下面是具体的制作步骤：

材料：面团、鲜猪肉、盐、葱、姜、鲜汁。

步骤：

1.将猪肉洗净，切成细碎的末。

2.加入葱姜粉，鲜汁和适量盐，把涂抹均匀之后存放在冰箱中腌制三个小时。

3.在腌制的过程中，可以制作面团，将面粉和水按比例调和，混合均匀后搓成团，发酵二个小时。

4.将面团分成小块，擀成薄皮，将馅料放在薄皮上,然后切条进行摆放。小笼包皮摆好后要蒸五到六分钟即可。

5.锅贴

锅贴是中国传统的小吃之一，是将饺子擀成扁平状，用锅将其中一面煎至金黄酥脆。锅贴口感独特，馅料丰富，外皮松脆，现在也成了很多人津津乐道的美食之一。下面是具体的制作步骤：

材料：面团、肉馅、韭菜、香菜。

步骤：

1.将肉馅搅拌均匀后，加入适量的盐和其他调料。

2.韭菜、香菜进行洗净后切细备用。

3.将擀好的面皮用勺进行包馅，然后用手按扁。

4.烧热锅，在锅底撒一层薄薄的面粉，将包好的锅贴放进锅里，焙煎至酥脆即可。

总结

包饺子剩下的面团还可以做很多好吃的面点，比如：面条、馅饼、油条、小笼包、锅贴等等。而且这些面点都比较简单，大家不妨试试，也可以根据自己的口味加入其他调料，制作出属于自己的美食。最后，希望大家一定不要浪费粮食，做个环保、随手吃贤惠的好厨师。

上述就是包饺子剩下的面团能做什么面点的相关内容，希望对您有所帮助！