【周六食谱】干锅千叶豆腐做法步骤

【周六食谱】干锅千叶豆腐做法步骤

眼看春节就要到了，一家人团团围在饭桌上吃上一道干锅千叶豆腐，嘴里喷洒着辣辣的干香，特别是爱吃辣的朋友，别提多有滋味了。

干锅千叶豆腐

干锅千叶豆腐必备材料：

千叶豆腐400克、青椒50克、花生仁50克、植物油2大勺、青蒜适量、豆瓣酱1勺、白糖1勺水1勺

干锅千叶豆腐做法：

1、首先将千叶豆腐切片，青椒洗净后切片。

2、准备青蒜叶和豆瓣酱。

3、冷锅冷油下入花生米炸香后捞起。

4、再把豆腐切片煎至两面金黄捞起。

5、留底油转小火加入豆瓣酱。

6、炒出红油后大火加入青椒煸炒出香味。

7、再把豆腐回锅加入1勺开水。

8、不断翻炒至酱料全部和食物融合后加入白糖，最后倒入花生米翻炒均匀后熄火出锅。

10、最后盛出后撒上蒜叶即可上桌。

以上就是今天领啦网饮食频道为大家推荐的【周六食谱】干锅千叶豆腐的做法，希望大家喜欢！