巧克力化了放冷藏还是冷冻保存 冰箱储存巧克力方法(2)

巧克力化了放冷藏还是冷冻保存

尽管很多喜欢吃巧克力的网友在看到这个答案后并不认可，他们觉得巧克力在冰箱中不易融化，利于保存，但事实确实是保存在室温下，更利于巧克力的口感。

因为家用冰箱内的温度通常是在10℃以下，在这样的低温环境下长时间存放巧克力，一旦从冰箱中取出，拿到常温环境中，就会因为温差过大，使得巧克力表面产生一层白霜，像发了霉一样，虽然没有变质，但已经失去了巧克力原有的醇香和口感。

当然，如果夏天室温过高，则应用毛巾连外包装裹住巧克力放进冰箱，食用时取出，但切勿立即打开，需要等到巧克力的温度回升后再打开食用。

以上「领啦网」介绍的冰箱储存巧克力方法以及巧克力化了放冷藏还是冷冻保存的详细讲解，仅供大家参考建议！