巧克力化了放冷藏还是冷冻保存 冰箱储存巧克力方法

巧克力化了放冷藏还是冷冻保存

今天分享：冰箱储存巧克力方法和巧克力化了放冷藏还是冷冻保存的小经验，一起来看看吧！

巧克力是很多人特别喜欢的一种甜品，味道醇香，口感丝滑。作为一个巧克力爱好者，你肯定不是一个人。但是巧克力很难保存，特别是在炎炎夏日。

如果保存不当，巧克力就会融化，很影响巧克力食用时的口感。所以，在我们平常保存巧克力的时候是应该放入冰箱还是直接放在室温下呢？

根据英国《每日星报》5月22日报道，为了弄清楚巧克力到底应该如何正确的保存？一位名叫布鲁诺（Bruno）的推特网友就这个问题在推特上咨询了英国老牌巧克力制造商吉百利公司（Cadbury）也就是怡口莲的制造商）。

随后，吉百利公司便很快回应了布鲁诺的推特，并给出了一个明确的答案。

吉百利公司说：“巧克力应该总是存放在稍微凉爽、干燥、黑暗的地方，比如温度低于21°C的橱柜或餐具室，以确保质量不受影响。”

而且，要尽量避免把巧克力放在不透风或者潮湿的环境下，否则都会影响到巧克力的口感。