早稻米又称什么米 早稻米在超市叫什么

早稻米又称什么米

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早稻米是指在春季播种，夏季收割的稻米。因此，早稻米也被称为春稻。相应的，晚稻米则是在夏季播种，秋季收割。

早稻米是我国主要的大米原料之一，具有颗粒饱满，口感清香的特点，因此备受消费者欢迎。在超市中，早稻米的名称主要有以下几种：

1.春稻米

春稻米是早稻米的一种常用名称，也与早稻米的种植季节一致。不过，春稻米这个名称在不同地区、不同超市中会有一些变化，比如有的超市可能会称之为“季节米”等。

2.东北大米

东北大米是指种植在中国东北地区的大米，其中包括了春、秋两个季节的稻米。由于东北地区的自然环境和气候条件，并不适宜霉菌等生物的生长，因此东北大米具有颗粒饱满、香味浓郁的特点，被誉为“大米中的香奶油”。

3.北方大米

北方大米是指种植在我国北方地区的大米，包括了早、晚两季的稻米。与东北大米相比，北方大米的产地范围更广，口感也不尽相同。但总的来说，北方大米的品质也是比较优质的。

4.黄粒米

黄粒米是指颜色呈黄色的大米，而其颜色是由于内含物质的存在而形成的。因为黄粒米的外观颜色较为鲜亮，口感也比较香甜，受到消费者的青睐。黄粒米中营养成分比普通稻米更多，例如维生素B和矿物质等。

5.长粒香米

长粒香米是指颗粒较长、具有特殊香味的稻米，又被称为“香米”或“芳香米”。常见品种有泰国香米、印度香米、巴基斯坦香米等。随着人们对生活品质的追求，长粒香米已经成为一种高端大米商品，价格也相对较高。

6.生态稻米

生态稻米是指采用生态农业种植技术，无化学污染，无农药残余，无添加剂等约束，生产出来的稻米。这种大米具有绿色环保、健康营养等特点，成为消费者追求的一种新型稻米。

结语

早稻米是我国主要的大米原料之一，也是年轻人、老年人等广大消费者的重要食物之一。超市中通常种类繁多，包括了春稻米、东北大米、北方大米、黄粒米、长粒香米等。消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的稻米，享受美味之旅。

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