空气炸锅做蛋挞几分钟多少温度

空气炸锅做蛋挞几分钟多少温度

小编为你解答空气炸锅做蛋挞几分钟多少温度的相关知识，具体详情如下：

空气炸锅是现代厨房的一大利器。除了能炸出美味的鸡肉、薯条和虾球等等，它还能用来做小点心，比如蛋挞。

一些人或许会发现蛋挞是很难成功做出来的，不过使用空气炸锅，做出美味的蛋挞并不难。本文将会告诉你如何在空气炸锅里面做蛋挞。

材料

- 全脂牛奶 50 克

- 细砂糖 20 克

- 鸡蛋 1 个

- 柠檬汁 1 小勺

- 面粉 70 克

- 牛油 50 克

- 蛋黄 1 个

制作

首先，把细砂糖和蛋打入搅拌碗里，再加入柠檬汁，搅拌均匀。然后加入马淇粉和全脂牛奶，搅拌至无颗粒。

接下来过滤蛋糊，倒入蛋挞皮中，约 7 分满。最后，将蛋挞放入冰箱，冷藏至 30 分钟。

在制作酥皮的过程中，将面粉和牛油混合在一起，搓至成为面团。然后将面团切成二十四份，并揉成小球状。

用小刷子在蛋挞模具内部刷上一层薄薄的蛋黄。我们需要在面团内部放入一个小球，然后在模具中心轻轻地用手按压。按照此操作，将所有蛋挞模具填满即可。

预热空气炸锅至 180 摄氏度，接着把蛋挞放入空气炸锅中，烘烤约 12 分钟，至表面烧成金黄色即可。

注意事项

- 为了让蛋挞外层更脆，可以在蛋挞表面刷上一层蛋黄液。

- 是否需要烘烤时间更长，视乎空气炸锅型号而定，建议按制造商的说明烘烤时间进行调整。

- 如果不是很钟爱蛋挞的外壳较厚，也可以少放一个小球，让酥皮变得较为松软。

空气炸锅是一种多功能的厨房工具，可以用来制作许多美食，包括我们今天讲述的蛋挞。

用空气炸锅做蛋挞非常容易，只需要用上面的步骤按照顺序进行操作，就可以短时间内制作出美味的蛋挞。

希望本文能对那些想要尝试制作蛋挞的读者们有所帮助。

以上是『领啦网』关于空气炸锅做蛋挞几分钟多少温度的具体介绍，希望给网友们带来一些知识。