软冷冻可以放什么东西 冰箱软冷冻的正确使用方法
软冷冻可以放什么东西
全面为您解析冰箱软冷冻的正确使用方法和软冷冻可以放什么东西方面的知识,下面[领啦网]小编为您详细解答
冰箱的软冷冻是什么意思?该怎么正确的使用?
冰箱,作为一款便民的家用电器,早已融入我们的家居生活,如今随着科技的快速发展,冰箱的种类也越来越多,让我们感受最深的是容量越来越大,功能也越来越多。
从最初的双门冰箱,发展到现在的三门、四门、十字门等多分区的冰箱。
这其中有一个软冷冻的名词,是什么意思呢?并且还独立设置了一个分区,这里可以存放一些什么东西呢?该怎么正确使用呢?下面,我们就来说说这个些问题。
冰箱的软冷冻是什么意思?
这冰箱的软冷冻区,在以往的只有冷冻和冷藏的冰箱里是没有的。
所谓的软冷冻,顾名思义就是食物冻的不严重,是微冻状态,比如一些鲜肉,在微冻状态,拿出来就可以直接用刀切,并且软硬适中,更好切。
这其实是在冰箱冷冻区和冷藏区之间又开设了一个中间温度区,我们都知道一般冷冻区的温度为零下18℃,冷藏区的温度一般是可调的在0℃~10℃之间。
那么在0℃到零下18℃就是一个空缺,而这个软冷冻区就设置在这个区间。不过它并不是零下18℃~0℃,而是零下7℃~0℃范围。
这主要是因为我们的一些常见的食物保鲜的最适合在这个温度区间。
当然了现在很多智能的冰箱,各个分区储藏温度都是可自行调整的。
比如冷藏区,我们一般调整在5℃左右,更容易存放一些大众化的冷饮,果汁,蔬菜,软冷冻区我们调整在零下5℃或者0℃,等。
这些关键还是要看我们存放的食材是什么品质。它的最佳储藏温度是多少。
不过,冰箱的软冷冻功能,确实给我们更多的选择,也更容易存放一些适合温度存放的范围,让我们使用更加的方便,这也就是冰箱软冷冻设置的意义。
冰箱软冷冻该怎么正确使用?
说到,冰箱的软冷冻使用,首先我们要明确一点,冰箱虽然可以保鲜,延长食材的存放时间,但并不代表任何食材都可以长时间的存放。
目前还没有任何冰箱可以做到永久保鲜,永久存放食材而不变质。
冰箱的软冷冻区也是一样,虽然存放在软冷冻区的食材,可以更好的保持水分不流失,营养不流失,当存放的时间长了一样会变质。
所以为了更好的使用软冷冻区,我建议大家按照如下原则:
1、存放的食材种类
冰箱的软冷冻区建议存放鲜肉、鱼虾海鲜、豆腐、生面条等,一些方便后期烹饪的食材,在这个区域,是软冻。
可以保持其水分不过渡流失,冻的又不会太硬,后期下次食用的时候,方便烹饪,所以这个区域最适合的是存放这类食材。
不过应注意,存放不同品种的食材一定要相互密封,防止串味。不要存放一些瓜果梨桃,蔬菜,蛋类等,会导致冻坏,不能存放玻璃容器类饮料,会冻裂。