杨枝甘露有芒果吗 杨枝甘露里的芒果是什么品种
杨枝甘露有芒果吗
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杨枝甘露是一款香甜可口的甜品,以芒果作为主要材料之一。那么,杨枝甘露里的芒果是什么品种呢?
回答这个问题之前,我们先来了解一下芒果这种水果。
芒果是一种热带水果,原产于印度次大陆东部和缅甸西南部地区。芒果具有鲜明的异国情调,那丰富的香味和甜美的味道,成为了许多人喜爱的水果之一。芒果富含维生素C、维生素A、钾、铁等营养物质,被誉为“果中之王”。
杨枝甘露有芒果吗?
答案是肯定的。事实上,芒果是制作杨枝甘露的重要原料。杨枝甘露又称“杨枝汁加西米露”,是一款以西米和芒果为主料制作的甜品,起源于香港。杨枝甘露入口清凉感十足,而且口感软糯,非常适合夏季食用。
杨枝甘露里的芒果品种
杨枝甘露里的芒果品种,通常是菲律宾芒果。菲律宾芒果是世界上最上等、口感最棒的芒果品种之一,因其甜蜜鲜美而备受瞩目。
菲律宾芒果,又称“卡拉卡斯甜桃芒果”或“芋艿芒果”,以界牙粉病侵入程度低、果肉汁多味甜、果皮色泽艳丽橙黄,质量口感顶级常年销售市场稳定等特点而闻名。
在香港,制作杨枝甘露的芒果多数来自菲律宾,比如硕果堂和珍珠大王等品牌,因此制作出来的甜品香气十足味道很棒。
除菲律宾芒果,还有哪些芒果品种适合制作杨枝甘露
其实,芒果品种众多,除了菲律宾芒果,也有些芒果品种适合制作杨枝甘露。
比如澳洲芒果品种“凤梨芒”,这种芒果大小呈椭圆形,果肉饱满,味道香甜且多汁。而在澳洲,凤梨芒这个品种已经被广泛应用到零食和季节性水果上,是澳大利亚著名的本土特产之一。
此外,泰国芒果品种也很适合制作杨枝甘露,比如许多人都非常喜欢的“榴心芒果”,这种芒果在中国也有不少消费者喜欢,其味道清香甜美、肉质柔嫩、果肉饱满,十分爽口。
结论
杨枝甘露是一款以西米和芒果为主料的甜品,芒果品种多种多样。但在香港,制作杨枝甘露的芒果大多来自菲律宾,因其口感鲜美受到了消费者的广泛喜爱。
此外,澳洲芒果品种“凤梨芒”和泰国芒果品种也适合制作杨枝甘露,不同品种的芒果给大家带来了更多的口感选择。
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