新买的砂锅怎么开锅简易方法

新买的砂锅怎么开锅简易方法

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砂锅开锅的技巧在于温度的掌控和砂锅的处理。我们可以先把砂锅放入灶台上，待温度逐渐升高时，可以用食用油进行润滑，这样可以避免砂锅在烧到600℃左右时干燥、粘锅等现象的发生。然后，我们可以在砂锅内部放入一些食盐或者醋，边倒入边加水，让水缓慢地进入砂锅内部，这样可以减缓砂锅温度的升高。

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