九月初九重阳节吃啥 九月初九重阳节吃什么

九月初九重阳节吃啥

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在这天一般会饮用菊花酒，吃重阳糕和羊肉面，来庆祝这个具有深刻意义的节日。每年的农历九月初九是中国明间的传统节日，是中国民间四大祭祖节日之一，每逢这个节日，人们都会登高、赏菊、佩茱萸以示庆祝，直至现在在我国一些地区都能见到。

九月初九重阳节吃什么

1、菊花酒，顾名思义是由菊花酿成的酒，喝菊花酒起源于古代，在当时菊花酒是重阳佳节的必备，古人认为酒与“九”谐音，它有着祛除灾祸，祈求福瑞的美好寓意，史料记载人们在重阳节有喝菊花酒的习俗，最早可追溯至汉代，它有养肝，明目，健脑，延缓衰老的功效，是一种很好的健身饮品。

2、重阳糕又被叫做花糕，菊糕，根据每个地域的习俗不同，没有固定的制作方法，较为随意，糕点一般有多层，主要原材料为糯米粉，粳米粉以及白糖，人们为了糕点好看又好吃，一般在会在糕点上洒上一些木犀花，吃糕意味着登“高”代表百事俱高的祥兆。

3、羊肉面，主要原料是羊肉和面， 吃羊肉面，主要是因为羊与“阳”谐音，秋天也是羊肉最肥美的季节，羊肉性温热，可以滋阴补气，吃羊肉可以帮助人们御寒，古时的人们讲究根据时令补身，秋季吃羊肉也成了他们养生的好方式。

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