茄子能晒干保存吗 茄子怎样晒茄子干

茄子能晒干保存吗

一个生活小知识，为大家介绍茄子能晒干保存吗的相关知识，接下来带大家一起了解。

茄子可以晒干保存，晒干后的茄子可以延长其保质期，随取随用。茄子的成熟时间是每年的8-9月份，茄子吃腻了可以将其晒成干保存起来，冬天也可以继续食用。晒茄子干要选择个头中等的茄子，干茄子可以放冰箱冷冻保存，也可以悬挂保存。

茄子能晒干保存吗

1、茄子是可以晒干后保存的，晒干后的茄子可以保存更长时间，并且随取随用，非常的方便。把茄子晒干是一种非常古老的储存食物的方法，也是古代劳动人民智慧的结晶，方法简单且实用。

2、首先选择个头中等的茄子，将茄子清洗干净，晾干水分，然后切成大小合适的长条状或者片状，注意大小一定要均匀。茄子切好之后，将其放入筛子中摆好，放在太阳下晾晒，直至茄子被晒蔫，即可停止晾晒并装袋保存。

茄子干的保存方法

晒好的茄子干可以直接装入塑料袋中，并将塑料袋密封，放入冰箱冷冻室保存，可以保存很长时间。同时，也可以找一个透气的布袋状茄子干，悬挂在室内干燥通风的地方，隔一段时间拿出来晒一晒，防止茄子干受潮变质。

以上就是茄子能晒干保存吗，和茄子怎样晒茄子干的详细介绍，您了解了吗？