小编带来的是茄子能不能生吃？的知识，如有不对的地方欢迎指正！ 茄子不可以生吃，生茄子中含有较高的茄碱，生吃之后虽然不会有明显的中毒现象，但可能会出现严重的不适症状。

茄子的做法有很多，本文带来茄子的家常做法大全，每个做法都非常简单，很容易上手哦！ 茄子的家常做法大全一：西红柿炒茄子 原料：西红柿，茄子 配料：盐，油，五香粉，糖，醋